Kıyma çekme ücreti hesaplama 2026: şehir + et tipi + miktar girerek tahmini kasap kıyma çekme ücretini bulun. Manuel TL/kg ile özelleştirilebilir.
Kıyma çekme ücreti hesaplama 2026: şehir + et tipi + miktar girerek tahmini kasap kıyma çekme ücretini bulun. Manuel TL/kg ile özelleştirilebilir.
Kıyma çekme maliyeti hesaplama aracı; et miktarınızı (kg), şehrinizi ve et tipini (dana / kuzu / karışık) seçerek 2026 referans tarifesinden tahmini kasap kıyma çekme ücretini gösterir. Kasabınızın güncel tarifesini biliyorsanız 'Manuel TL/kg' alanına girerek kesin maliyetinizi hesaplayabilirsiniz. Sonuç ayrıca yaklaşık çıkacak kıyma miktarını (verim) ve şehrinizdeki referans tarife aralığını yan yana gösterir. Bu hesaplama bir referans aralığıdır; kesin fiyat için kasabınızdan teyit alın.
Kıyma Çekme Maliyeti Hesaplama 2026 aracı veritabanında yayında görünüyor; hesaplama bileşeni bu sürümde henüz devreye alınmadı veya dağıtım güncelleniyor. Kısa süre içinde kullanıma açılacaktır.
Tüm hesaplamalara dön2026 referans aralığı şehre göre değişir: İstanbul 30-55 TL/kg, Ankara/İzmir 25-50 TL/kg, Anadolu illeri 15-35 TL/kg civarındadır. Kuzu için yaklaşık %8 ek ücret uygulanır. Bu aralıklar tahminîdir; kasabınızdan kesin fiyat alın.
Şehir ve et tipine göre 2026'da 1 kg et için ortalama 30-50 TL kıyma çekme ücreti ödenir. Kurban dönemi yoğunluğunda fiyatlar üst banda yaklaşır.
Toplam ücret = Et miktarı (kg) × Birim ücret (TL/kg). Birim ücret ya manuel olarak girilen kasap tarifesi, ya da seçilen şehir için 2026 referans tarife ortalamasıdır. Et tipi çarpanı uygulanır: dana 1,00; karışık 1,04; kuzu 1,08. Verim: dana %92, karışık %90, kuzu %88 — yağ/sinir trim sonrası tahmini kıyma çıktısı.
Konum (merkez/mahalle), makine kapasitesi, vakum paketleme dahil mi, kıyma kalitesi (tek/çift çekim) ve mevsim yoğunluğu fiyatı belirler. Aynı şehirde %30-40 fark normaldir.
Ortalama bir küçükbaş kurbanın (~15 kg net et) kıyma çekme ücreti 2026'da 400-700 TL aralığındadır. Büyükbaş hisseden gelen ~30 kg et için ise 750-1.500 TL arası beklenir.
Evet, kuzu yağ oranı ve trim ihtiyacı nedeniyle çoğu kasapta dana fiyatından yaklaşık %5-10 daha yüksek tarifelenir. Aracımız bu farkı otomatik uygular (kuzu 1,08 çarpan).
Çoğu kasap perakende fiyat etiketlerinde KDV dahil tarife yayımlar. Vergi mükellefi işletmelerde fatura ile alıyorsanız KDV açıkça gösterilir (%10 hizmet).
Verim et tipine göre değişir: dana %92 (1 kg → 920 g), karışık %90 (900 g), kuzu %88 (880 g). Kalan kısım yağ, sinir ve fire olarak ayıklanır. Aracımız bu verimi otomatik gösterir.
Evet, çoğu kasap 'çift çekim' (köfte hazırlığı için ince çekim) için %20-30 ek ücret uygular. Vakum paketleme + soğuk muhafaza dahil ediliyorsa toplam ücret yaklaşık %15-25 artabilir.